Приготовление патиссонов займёт 15-20 минут, а в результате вы получите прекрасный сезонный гарнир или овощное блюдо.
Ингредиенты
- Патиссоны
- Масло растительное
- Соль
- Перец чёрный
- Специи
Патиссоны помыть, почистить, нарезать на ломтики.
В сковороду налить масло, разогреть его, добавить патиссоны.
Жарить на умеренно сильном огне, периодически перемешивая. В принципе, обжаривание патиссонов аналогично приготовлению жареной картошки.
Готовить таким образом минут 10, в конце посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Вернуться в меню на неделю.