Экстремальные диеты (например, монодиеты, безуглеводные и т.п.) для экстренного похудения допустимы только для людей без проблем со здоровьем. Но и это не единственное ограничение. Подобные диеты подходят только для молодых.
Примерно после 40 в организме даже здорового человека начинают происходить естественные изменения, с которыми нельзя не считаться. Сопротивляемость организма стрессам (а жёсткая диета безусловно является стрессом для организма) снижается. Следствием может стать гиповитаминоз, дисбактериоз кишечника, гастрит и прочие неприятности.
Кроме того, с возрастом замедляется обмен веществ, а это значит, что, хотите вы этого или нет, но пересмотреть принцип формирования своего рациона придётся, если не хотите набрать лишние килограммы.

Правильное питание — залог здоровья и хорошей фигуры
Откажитесь от экстремальных диет, даже если ранее они доказали вам свою эффективность. К экстремальным можно отнести длительные монодиеты (диеты на одном продукте: на гречке, на рисе, на кефире и т.п.), диеты с полным отказом от какого-либо из основных компонентов — белков, жиров, углеводов.
Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, исключите из рациона кондитерские изделия, сахар и мёд, а также мучное, и первое время даже каши. Разрешается хлеб из отрубей (без муки в составе!). Когда запланированное количество килограммов уйдёт, в рацион можно добавить цельнозерновые каши.
Мясо разрешается варёное, запечённое или тушёное с малым количеством масла. Предпочтение лучше отдать белому мясу — курице, индейке, кролику. Но и от красного мяса совсем отказываться не надо — раза 2 в неделю вполне достаточно. Также можно есть рыбу и яйца.
Разрешаются бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут. Они питательны и являются источником белка.
Овощи и зелень можно есть в любом виде. Картофель можно позволить иногда в варёном или печёном виде. Также следует помнить, что в таких овощах как морковь и свекла содержание углеводов относительно высокое, поэтому их употребление должно быть разумным.
Молочные продукты желательно употреблять не позже 18.00. Можно себе позволить кефир, натуральный йогурт без добавок, нежирные творог и сыр.
Сладкую газировку исключить. Свежевыжатые соки становятся всё менее желательными с каждым годом. Отдавайте предпочтение свежим фруктам (300 г в день).
Пейте воду, а также чай и кофе, если нет противопоказаний.
И, конечно же, занимайтесь физкультурой!