Рецепты

Овсяный пудинг

Ваш ребёнок снова отворачивается от овсяной каши? Не беда! Приготовьте из неё пудинг. Пудинг по этому рецепту едят все дети. Проверено!

Для этого пудинга мне понадобилось:

  • два стакана воды;
  • 6 ст. ложек «Геркулеса»;
  • 45 грамм молотых сухарей;
  • 40 грамм сахара;
  • 60 грамм сухого молока;
  • 40 грамм топлёного масла;
  • яйцо (можно два);
  • 2,5 столовые ложки муки;
  • крупное яблоко;
  • немного корицы;
  • 2 г соли.

В небольшую кастрюлю я налила воду. Когда она закипела, я насыпала в неё сухое молоко, размешала.

Всыпать в кипящую воду сухое молоко

В кипящее молоко высыпала «Геркулес», посолила.

Добавить геркулес, посолить

Когда каша сварилась, я выключила огонь, положила в неё сахар и сухари.

Положить сахар и сухари

Хорошо перемешала.

Перемешать

полезный совет:

Сухарная крошка годится любая, даже от хлебцов. Для таких случаев я собираю все подсушенные крошки в баночку, а потом использую по назначению. Они намного вкуснее, чем магазинные панировочные сухари.

 

В немного остывшую кашу положила яйцо и быстро, чтоб яйцо не свернулось, перемешала.

Добавить яйцо, перемешать

Добавила масло.

Всыпала в кашу муку и перемешала, чтобы не было комочков.

Добавить масло, муку

Порезала яблоки и добавила к тесту.

Порезать и положить яблоки

Положила немного корицы.

Добавить корицу

Смазала топлёным маслом форму, посыпала мукой (можно и панировочными сухарями) и вылила в неё тесто.

Вылить смесь в форму для запекания

Пудинг выпекается в горячей духовке. Я выпекала при температуре 230 градусов 35 минут.

Готовый пудинг можно полить вареньем

Пудинг подаётся в тёплом виде. Можно его полить вареньем.

Комментарии

  1. Недорогое, судя по всему, блюдо. Отличная альтернатива овсянке. Ребенок, естественно, от каши не в восторге, но, если сделать овсяный пудинг, то, он воспримет его как самый настоящий пирог.

  2. Прекрасный рецепт, думаю, вместо яблок можно положить любые фрукты, даже тыкву, посыпанную сахаром. И еще можно выпекать в мультиварке- тогда совсем мало времени на готовку уйдет и можно подготовить к определенному часу с функцией-отложенный старт.

  3. Отличный рецепт, а главное — такой пудинг не только вкусный, но и полезный. Думаю, вместо воды и сухого молока можно использовать натуральное молоко, тогда пудинг будет пышнее. Я делала что-то наподобие, но добавляла туда еще курагу и чернослив. Дети любят разнообразие, так что туда можно добавить и орехи, и ягоды, и цукаты, и даже мармелад!

Добавить комментарий для Наталья Отменить ответ

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *